시골 가드닝

8월 텃밭에서 수확한 끝물 오이와 토마토입니다. 여름 채소를 거두며 가을 농사를 준비하는 시기의 풍성한 수확을 보여 줍니다.

  여러 종류의 꽃과 관목이 자연스럽게 어우러진 정원입니다. 최근 세계 정원은 화려한 식재보다 기후 변화에 적응하는 자연형 정원으로 변화하고 있습니다. 장마가 지나가고 불볕더위가 시작된 어느 아침, 나는 물뿌리개를 들고 베란다 앞에 한참을 서 있었다. 며칠 전까지만 해도 축축하게 늘어져 있던 잎들이 이번엔 바싹 말라 고개를 숙이고 있었다. '대체 나는 매년 여름마다 왜 이렇게 식물과 씨름을 하는 걸까.' 그 물음이 나를 올여름 해외 정원 트렌드를 뒤지게 만들었다. 그리고 알게 된 건, 세계의 정원사들도 더 이상 기후와 싸우지 않는다는 사실이었다. 오늘은 내가 직접 겪고 바꿔본 이야기를 정리해 본다.

  장마 뒤 잡초를 정리한 정원입니다. 지피 식물과 호스타가 건강하게 자라고 있으며,  제때 잡초를 제거하면 식물의 생육 환경을 더 오래 건강하게 유지할 수 있습니다. 들어가는 말 장마가 끝난 뒤 시골 정원에 나가 보면, 나는 매년 같은 표정을 짓는다. 열흘 남짓 비가 오락가락하는 사이에 정원이 완전히 다른 곳이 되어 있기 때문이다. 분명 장마 전에는 흙이 훤히 보이던 이랑 사이가, 이제는 내 무릎까지 올라오는 초록으로 빽빽하게 덮여 있다. 비와 열기를 먹고 자란 잡초의 속도는 언제 봐도 놀랍다. 처음 시골살이를 시작했을 무렵의 나는 이 광경 앞에서 한숨부터 쉬었다. 하지만 몇 번의 여름을 보내고 나니, 장마 뒤 잡초 관리는 피할 수 없는 연례 행사이자, 오히려 흙과 가장 가까워지는 시간이라는 걸 알게 되었다. 서두르지 않되 때를 놓치지 않는 것, 그것이 시골 정원을 지키는 나만의 방식이 되었다. 오늘은 장마가 끝난 뒤 내가 잡초를 어떻게 다스리는지, 그 소박한 경험을 나눠보려 한다.                                 장마가 끝난 뒤 바랭이와 잡초가 무성하게 자란 시골 정원